Terça-feira, 12 de Dezembro de 2006
Herdade de Esporão Reserva 2003


imagem: http://www.esporao.com/

Características do Vinho:

Tipo: Tinto
Castas:
Trincadeira, Aragonês e Cabernet Sauvignon  

Ano: 2003
Região: Alentejo (DOC)
Data da Prova: 05 de Dezembro de 2006
Teor Alcoolico: 14,5 %

Produtor: Finagra Sociedade Industrial e Agrícola, SA - Herdade do Esporão

Sobre o Vinho... 
Feito a partir de vinhas com 20 anos, num solo de natureza
granítica/vulcânica e estrutura Franco-Argilosa. A fermentação decorreu durante uma semana em cubas de inox, com temperatura controlada. Estagiou em barricas de carvalho americano durante um ano e mais um ano em garrafa, antes de ser comercializado.

Prova: 
Grande Vinho!!! Desde a sua abertura até ao aproveitar a última gota, este tinto só nos maravilhou... grandes aromas, complexos, mas denotando as frutas silvestres, especiarias, madeira e algumas notas vegetais. Com o corpo fantástico, grande taninos, envolventes, na boca mostra todo o seu esplêndor, ficando com a sensação que se pode mastigar... excelente final parecendo que nunca mais acaba, ficando no palato um agradável sabor a frutas silvestres.

 

Classificação: 18 Valores
Preço:   ?

Observações: Bem mas que vinho... ficamos maravilhados... O Alentejo mostrou-se finalmente em grande nível! Um vinho que merece ser consumido agora e também guardar algumas garrafinhas para envelhecer para degustar um dia mais tarde com os amigos...
Já o provamos, agora falta guardar para um dia saborear e recordar esta reunião de amigos.
Autor: DSA
publicado por rui sousa às 15:19
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