Sexta-feira, 21 de Julho de 2006
Monte Velho 2005


Características do Vinho:

Tipo: Tinto
Castas:
Periquita, Trincadeira, Bastardo e Moreto
Ano: 2005
Região: Alentejo (VQPRD / DOC)
Data da Prova: 20 de Julho de 2006
Teor Alcoolico: 13%
Produtor: Herdade do Esporão www.esporao.com

Informação do Vinho:
Este vinho todos nós já o bebemos e já ouvimos falar dele, ano após ano está sempre no mercado. Pertencente à Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsarraz, foi produzido a partir de vinhas com idade média de 15 anos, fermentação alcoólica com temperatura controlada em cubas de inox, estagiando em cubas de inox e barricas de carvalho americano.

Prova:
Bem é um Monte Velho, sem dúvida, já estou habituado a bebê-lo ano após ano. Este ano mantém com a tradição, de cor ruby intensa com um anel violáceo, encorpado lembra frutos vermelhos com os taninos muito suaves, o que não permite um final muito bom, demasiado rápido, pouco persistente, não se deixa sentir!!!

Classificação: 14 Valores
Preço:  +/- 6 € (garrafa de 375 ml, no Restaurante: "João do Cabeço" - Porto Santo

Observações:  Como vinho para o dia a dia está bom. Encaixa perfeitamente num jantar tipo: Picadinho à moda do João do Cabeço, acompanhado com batata frita e Bolo do Caco quente barrado com manteiga de alho. Delicia...
Autor: decantadores de sabores/aromas
publicado por rui sousa às 11:57
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