Terça-feira, 5 de Setembro de 2006
Tinto da Talha 2004


Características do Vinho:

Tipo: Tinto
Castas:
Castelão e Trincadeira

Ano: 2004
Região: Alentejo (Regional Alentejano)
Data da Prova: 1 de Setembro de 2006
Teor Alcoolico: 13%
Produtor: Roquevale, SA    www.roquevale.pt


Sobre o Vinho...
Um tinto conhecido, porque o vemos nas grandes superfícies e apelativo também devido ao preço. A fermentação foi com controle de temperatura, ocorreu pela adição de leveduras seleccionadas. Este tinto foi engarrafado o mais cedo possível para manter o seu carácter jovem repousando então um ano em garrafa.
 

Prova:
Mais um vinho ideal para o quotidiano, nota-se logo que é alentejano, com os aromas a frutos vermelhos, e algum vegetal (pouco) e os taninos modulados mantendo uma ligeira adstringência. Apresentava uma cor granada forte, encorpado e mantendo-se por algum tempo no palato.

Classificação: 15 Valores
Preço: +/- 5 €, Hipermercado Zarco, Porto Santo.

Observações:  Mais um tinto no verão, mas casa-se muito bem, ideal para a Lasanha Bolonhesa, que serviu de companhia ao vinho... thnaks pela janta mais uma vez e pela companhia, pois claro, beijinhos sandrinha e fernando!
 

imagem:http://www.vinhosdoalentejo.pt/imagens/rotulos/ro_241.jpg
Autor: Decantadores de sabores/aromas
música/livro: Montreal - Pole
publicado por rui sousa às 10:38
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