Quinta-feira, 7 de Setembro de 2006
Runião de Setembro...

No passado dia 4 de Setembro, no rescaldo de mais um aniversário, do nosso grande amigo e membro dos decantadores de sabores e aromas - Gregório Freitas, decorreu mais uma excelente runião onde o convívio mais uma vez se destacou.

Com a organização a cargo do nortenho Toni, a ementa destacou-se pelo:

  • Polvo de escabeche, uma iguaria muito apreciada nas ilhas...
  • Rojões à moda do Toni, que maravilha...
  • acompanhado ainda com queijo, chouriça caseira e broa de milho.
  • para o final ficou o melãozinho fresquinho que caiu muitíssimo bem com este calor!!

Quanto aos elixires, foram provados e degustados os seguintes:

  • Quinta da Comenda Rosé
  • Quinta de Cidrô Reserva 2004 Chardonnay
  • Muralhas de Monção 2005

 

Autor: Decantadores de sabore/aromas
música/livro: Time - Roger Waters
publicado por rui sousa às 11:04
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