Sexta-feira, 16 de Março de 2007
Quinta de Simaens 2005

Características do Vinho:

Tipo: Verde
Castas:
?

Ano: 2005
Região: Verde (DOC - Sub Região do Sousa)

Data da Prova: 15 de Março de 2007
Teor Alcoolico: 13%
Produtor:  Sociedade de Vinhos Borges, SA

Sobre o Vinho... 
Vindo da Quinta de Simaens adquirida em 1991 e situada a cerca de 500 metros do Centro de Produção da Lixa, a Sociedade dos Vinhos Borges deu um importante passo com a introdução de toda uma nova tecnologia vitícola. Com condições ideais para a cultura da vinha, o seu terreno, com cerca de 30 ha plantados por talhões monocasta produz, através de um inovador sistema de condução ("Lys"), as melhores castas tradicionais: Pedernã (40%), Azal (40%), Avesso (10%) e Trajadura (10%). (www.borgeswines.com)


Prova: 
Muito aromático, como manda um bom verde, nota-se logo as frutas verdes e tropicais e notas minerais a pulvilhar os seus aromas. Na boca um verde com caraterísticas de um branco. Tem boa acidez, mas lembra um branco seco, continua com a fruta presente com toque de frutos secos! Tem um final adequado e agradável.

 

Classificação: 15 Valores
Preço:  ? €

Observações:   É um verde "abrancado", seco e agradável. É diferente este verde mas vale a pena a degustação. Ao almoço com uns Filetes de Pescada e arroz de tomate ficou muito bem!
Autor: DSA
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Quinta-feira, 1 de Fevereiro de 2007
Alvarinho Pingo Doce ...

Características do Vinho:Tipo: VerdeCastas: AlvarinhoAno: 2005Região: Sub-Região de Monção (DOC) Data da Prova: 31 de Ja...

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Autor: DSA - Rui
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Domingo, 31 de Dezembro de 2006
Alvarinho Borges 2005

Características do Vinho:Tipo: VerdeCastas: AlvarinhoAno: 2005Região: Sub-Região de Monção (DOC) Data da Prova: 25 de D...

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Autor: DSA - Rui
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Terça-feira, 12 de Dezembro de 2006
Montes de Melgaço 2003

Características do Vinho:Tipo: VerdeCastas: AlvarinhoAno: 2003Região: Vinho Verde (DOC) Data da Prova: 05 de Dezembro de...

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Autor: DSA
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Sexta-feira, 29 de Setembro de 2006
Deu-la-Deu 2005

Depois de termos montado as barracas e estarmos ambientados à nossa "ilha" iniciamos a degustação:foto: http:/...

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Autor: DSA
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Terça-feira, 12 de Setembro de 2006
Muralhas de Monção 20...

Características do Vinho:Tipo: VerdeCastas: Alvarinho e TrajaduraAno: 2005Região: Sub-Região de MonçãoData da Prova: 4 ...

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Autor: decantadores de sabores/aromas
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Terça-feira, 11 de Julho de 2006
DEU-LA-DEU Alvarinho ...

Características do Vinho:Tipo: VerdeCastas: AlvarinhoAno: 2004Região: Sub-Região de MonçãoData da Prova: 10 de Julho d...

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Autor: decantadores de sabores/aromas
música/livro: Keane - Is it any wonder
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