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elixirdebaco

5 grandes amigos, que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

100 Hectares Tinto 2018

10.01.21 | Rui Sousa

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Características do Vinho:

Tipo: Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

Ano: 2018
Região: Douro
Data da Prova: 22 de Dezembro de 2020
Teor Alcoolico: 14,5%

Produtor: 100 Hectares

Enólogo: Nuno Felgar

Sobre o Vinho...

Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. 

 

Prova:

De cor rubi, escura, marcante. Nariz com fruta silvestre mais madura. Na boca apresenta taninos envolventes mas suaves que não marcam demasiado o palato. Surge sempre fresco, relacionado com boa acidez que consegue transmitir. Corpo médio/baixo, mas elegante, equilibrado, agradável e gastronómico. Tem um final pouco persistente e leve. 

 

Classificação: 16/20 

Preço

Observações: Vivino: 3.6/5Wine Enthusiast: n/d;  Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;