Prova à Quinta, Vinho com Baga
por Rui Sousa, em 14.12.06
Características do Vinho:
Tipo: Tinto
Castas: Baga (80%) e Touriga Nacional (20%)
Ano: 2003
Região: Bairrada
Data da Prova: 14 de Dezembro de 2006
Teor Alcoolico: 13,5 %
Sobre o Vinho...
Vindo de Fogueira - Anadia, na região da Bairrada, este tinto fermentou em lagares abertos sem desengace. Estagiou em tonel de madeira até Fevereiro de 2005.
Prova:
É um bom exemplo bairradino, sem dúvida alguma.
Com uma boa cor, granada bem escura, nota-se as furta madura com madeira e o tostado. Notas vegetais a indicarmos um caminho para o vinho que na boca confirma a sua suavidade e frescura, nunca perdendo a sua posição. Taninos bem presentes e um final persistente.
Classificação: 16 Valores
Preço: +/- 10€, na Garrafeira Diogo's