Grandes amigos que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!
Tipo: Rose Castas: Touriga Nacional, Jaen e Amaral. Ano: 2004 Região: Beiras (Regional Beiras) Data da Prova: 4 de Setembro de 2006 Teor Alcoolico: 14%
Sobre o Vinho... Este rosé é produzido numa quinta de agricultura biólogica, onde as uvas são certificadas e têm controle pela SATIVA. Desde a idade média que se cultiva vinhas, visto que a quinta foi pertença da mãe do 1º Rei de Portugal, D. Teresa, tendo depois doado-a à Ordem de Malta, que a preservaram-na.
Prova: Para 1º rosé provado pelos "DSA", verificamos que fresquinho, no verão, vale bem a pena degustar o rosé. Este apresentava uma cor rosada, suave, fresquinho, leve ideal para o verão... lembra logo a fruta vermelha, framboesa! Ficamos agradados com este vinho, vale a pena bebê-lo com este calor...
Classificação: 16 Valores Preço: ?
Observações: Bem para primeiro rosé ficamos felizes pela experiência, e por acharmos que realmente trazem algo de diferente ao mundo dos vinhos. Pena é por cá haver tão pouca oferta...
Sobre o Vinho... Vindo do coração do Alto Alentejo, este varietal do produtor Jão Portugal Ramos, indica-nos como se produz muito bem em Portugal e em especial no alentejo. Com uma fermentação com temperatura controlada e estágio em meias pipas novas de carvalho americano e françês, este tinto merece ser degustado...
Prova: Syrah, até hoje só nos mostrou bons vinhos... rica casta... este tinto não podia fugir a regra e com uma aparência maravilhosa, excelente cor, uns aromas muito bons, ricos, fruta doce, madura, umas notas minerais e florais a completar o bouquet. Enche-se na boca, macio aveludado, com os taninos sólidos que mantêm um final longo e muito agradável.
Classificação: 17 Valores Preço: 21€, no Restaurante "Pé na Água", em Porto Santo
Observações: Para comemorar mais um aniversário, afinal já são 31 primaveras, valeu a pena beber este tintinho... vamos esperar agora pelo final do mês porque vêm aí mais dois...eheheheh
