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elixirdebaco

5 grandes amigos, que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

Torcaz 2004

por Rui Sousa, em 09.12.06


Características do Vinho:

Tipo: Tinto
Castas:
Tinta Negra Mole

Ano: 2004
Região: Madeirense (VQPRD)
Data da Prova: 04 de Dezembro de 2006
Teor Alcoolico: 12 %

Produtor: Adega de São Vicente

Sobre o Vinho... 
O Pombo Torcaz, é uma espécie protegida da floresta Laurissilva da Ilha da Madeira. Este varietal, for elaborado segundo as técnicas mais modernas e estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho françês.

Prova: 
Depois de provar um branco VQPRD Madeirense, chegou a hora de degustar um tinto. Neste caso um varietal - Tinta Negra Mole, a casta mais usada na Madeira. Gostei, muito do aroma primário, onde se mostra bem frutado com a madeira presente, muito certinho a mostrar o que vale. Na boca não tem o mesmo potencial, visto que não permite uma grande envolvimento, suave, curto e directo, assim é este tinto. Taninos presentes o que torna um tinto agradável de beber. Apresenta um final curto, deixando a sensação de que desapareceu enquanto olhava para o copo...

 

Classificação: 14,5 Valores
Preço:   +/- 9 €

Observações: Não está mau o vinho, até poderia ser uma boa aposta para um vinho diário, mas se o preço fosse mais agradável... De resto só podemos desejar as melhores sortes aos produtores regionais, que continuem o trabalho feito até agora!