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elixirdebaco

5 grandes amigos, que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

Trincadeira 2005

por Rui Sousa, em 13.12.06


imagem: http://www.jportugalramos.com/

Características do Vinho:

Tipo: Tinto
Castas:
Trincadeira

Ano: 2005
Região: Alentejo (Regional Alentejano)
Data da Prova: 12 de Dezembro de 2006
Teor Alcoolico: 14,5 %

Produtor: João Portugal Ramos, SA

Sobre o Vinho... 
Excelente varietal do conhecido produtor João Portugal Ramos, onde mostra todo o esplendor da casta Trincadeira. Com uma
fermentação a temperatura controlada seguindo-se uma longa maceração pós-fermentativa, estagiou em meias pipas novas de carvalho francês.

Prova: 
Muito bom, este trincadeira... mostra todo o valor desta casta! Com a fruta a marcar presença juntamente dos bons aromais vegetais, encorpado e com taninos bem presentes mas muito agradáveis a mostrar que temos vinho para a garrafeira. Com uma cor bem escura, apresentou após algum tempo aromas a lembrar o fumeiro e tostado. Um final tembém ele digno de uma excelente nota...

 

Classificação: 17 Valores
Preço:   16 €, no Restaurante "Pé na Água".

Observações: O que podemos dizer mais... está mais que visto que só podemos é tentar apreciar os restantes varietais do João Portugal Ramos... e ficar ainda mais maravilhados...