Grandes amigos que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!
Tipo: Tinto Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Trincadeira Ano: 2000 Região: Dão (DOC) Data da Prova: 07 de Janeiro de 2007 Teor Alcoolico: 13%
Produtor:Sociedade de Vinhos Borges
Sobre o Vinho... A aquisição pela Sociedade dos Vinhos Borges, em 1995, de metade dos 67 ha da emblemática Quinta da Aguieira em Nelas (Viseu), a que se seguiu, em 2000, a compra da parte restante, assegura a elaboração de bons tintos do Dão. Estagiou cerca de 12 meses em carvalho, sendo engarrafado em Maio de 2002.
Prova: Elegância e suavidade são as palavras para descrever este tinto. Aromas da touriga presentes, frutas vermelha, ginja, toques de violeta e especiarias. Na boca toda a sua elegância mostra-se e a sua suavidade envolve-nos de uma maneira quase poética, (nem damos conta!). Os taninos estão bem elaborados e tem um bom final.
Classificação: 16,5 Valores Preço: ?
Observações:Grande vinho dão, que suavidade e elegância, realmente o dão permite provar vinhos diferentes, nem douro nem alentejo conseguem ter esta elegância.
Tipo: Tinto Castas: Touriga Nacional Ano: 2003 Região: Dão (DOC) Data da Prova: 08 de Janeiro de 2007 Teor Alcoolico: 13,5%
Produtor:Caves Aliança
Sobre o Vinho... Vinificação em lagares de inox durante 10 dias a uma temperatura de 27º C. Maceração pelicular pré-fermentativa de 4 dias e pós-fermentativa de 6 dias. Estagiou cerca de 12 meses em barricas de carvalho françês (60%) e russo (40%).
Prova: Ruby, a mostrar a idade, suaves e elegantes a aromas a frutas vermelhas,(groselha) toques vegetais. Na boca confirma toda a sua elegância, suavidade com bom corpo, redondo, taninos bem situados, presentes, a tornar um vinho bem persistente e com vida por mais um bom tempo.
Classificação: 16,5 Valores Preço: ?
Observações:Mais um bom touriga vindo do dão, e com aquela suavidade característica do dão, é impossível não gostar desta elegância!
Tipo: Tinto Castas: Tinto Cão Ano: 2004 Região: Douro (DOC) Data da Prova: 26 de Dezembro de 2006 Teor Alcoolico: 15%
Produtor:Quinta de La Rosa
Sobre o Vinho... A Quinta de La Rosa, foi adquirida em 1906, oferecida como presente de baptismo à avó da actual proprietária. Hoje em dia é dirigida por Sophia e Tim Bergqvist. A quinta está na família a mais de 100 anos. Os vinhos de 2004, são muito concentrados e com alcoois elevados e bons valores de acidez.
Prova: Este vinho apresentou-se com uma cor muito bonita, granada escura, aromas muito envolventes e complexos a frutas silvestres e negras, compota, muito agradável. Toques vegetais a espaços! Na boca os taninos são muito ondulados, bem feitos, entusiasmante mesmo. O vinho apaixona pela sua complexidade, exotismo e agradável equilibrio que apresenta. Tem um final muito bom, bem persistente e muito interessante.
Classificação: 18 Valores Preço: não é comercializado em Portugal!
Observações:Excelente Douro e magnífico varietal, pena não ser comercializado em Portugal, tenho que ver se arranjo mais uma garrafita.