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elixirdebaco

5 grandes amigos, que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

Alvarinho Pingo Doce 2005

por Rui Sousa, em 01.02.07

Características do Vinho:

Tipo: Verde
Castas:
Alvarinho

Ano: 2005
Região: Sub-Região de Monção (DOC)

Data da Prova: 31 de Janeiro de 2007
Teor Alcoolico: 13%
Produtor:  Anselmo Mendes

Sobre o Vinho... 
Produzido por Anselmo Mendes, produtor de bons exemplares minhotos, como o Muros de Melgaço, ja provado por estas bandas, foi vinificado na sua adega em Melgaço.

Prova: 
Aromas verdes, maça, citrinos, melão e algum vegetal. Cor de palha, na boca é menos exuberante, mas sente-se bem a acidez e os citrinos. Pena é o seu final que não é muito prolongado. Ou seja é um verde agradável mas não muito exuberante, discreto e cumpridor do seu papel.

 

Classificação: 15 Valores
Preço:  +/- 4 €

Observações:   Bom verde para o quotidiano, apesar do preço não se afastar muito de outros bons exemplares da casta. Mas com a Dourada no forno, acompanhada com batata assada com vegetais, ficou uma maravilha.