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elixirdebaco

5 grandes amigos, que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

Borges Douro Reserva 2004

por Rui Sousa, em 28.02.07

Características do Vinho:

Tipo: Branco
Castas:
?

Ano: 2004
Região: Douro (DOC)

Data da Prova: 27 de Fevereiro de 2007
Teor Alcoolico: 13,5%
Produtor:  Sociedade de Vinhos Borges, SA

Sobre o Vinho... 
Proviniente da Quinta da Soelheira, os brancos da Borges, são elaborados segundo as castas Viosinho, Malvasia-Fina e Gouveio (www.vinhosborges.pt).

Prova: 
Apresenta logo aromas minerais e frutas tropicais e verdes, bem agradável. Com uma cor citrina, este branco revela-nos uma boa acidez, com a fruta presente a confirmar os aromas. Pena é o corpo não ser ainda maior e permitir uma maior envolvência e um final mais prolongado.

 

Classificação: 15 Valores
Preço:  ? €

Observações:   É um bom branco, a boa acidez,  é mesmo o seu ponto mais forte, o que leva a ser uma boa solução para bons pratos de peixe. Bateu-se muito bem com o Bacalhau à Coentrada que serviu de almoço!