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elixirdebaco

5 grandes amigos, que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

JP Moscatel

por Rui Sousa, em 11.03.07

Características do Vinho:

Tipo: Generoso
Castas:
Moscatel de Setúbal

Ano: ?
Região: Terras do Sado (DOC)
Data da Prova: 28 de Fevereiro de 2007
Teor Alcoolico: 19%

Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, SA

Sobre o Vinho...
Elaborado com a casta mais famosa de Setúbal, este vinho estagia em barricas de carvalho durante um período mínimo de 3 anos.

Prova: 
Com uma cor amarelo com toques aralanjados, aromas frescos com notas bem marcadas de casca de laranja e frutos secos. Na boca a frescura comanda a degustação, e permite um final refrescante!

 

Classificação: 16 Valores
Preço:   ?

Observações:  Boa escolha  para um aperitivo ou digestivo! Ficará sempre bem numa mesa bem portuguesa!

Herdade de Porto da Bouga Reserva 2005

por Rui Sousa, em 11.03.07

Características do Vinho:

Tipo: Tinto
Castas:
?

Ano: 2005
Região: Alentejo
Data da Prova: 06 de Março de 2007
Teor Alcoolico : 13,5%

Produtor: Porto da Bouga Vinhos Lda

Sobre o Vinho...

De Portalegre, este tinto, nasce das mãos de um enólogo conhecido António Saramago! Estagiou na madeira, em carvalho françês e americano durante 8 meses!

Prova:

Bonita cor, escura com anel violeta, bem marcante. Nota-se os seus aromas a fruta silvestre logo de ínicio bem casada com umas boas notas florais a dar um outro charme ao vinho. Na boca a fruta marca o passo mas a frescura está presente, o que torna o vinho muito agradável. Na dança final da degustação a persistência é de assinalar graças aos envolventes taninos.

 

Classificação: 16,5 Valores
Preço:   +/- 5 €, Pingo Doce - Porto Santo

Observações: Bom Alentejano! Bom preço e muito boa opção para o dia a dia! Vale a pena a prova deste tinto e acompanha na maior bons pratos de carne como umas Costeletas no Forno acompanhadas com belíssimo arroz integral com feijão!

Quinta do Moledo Reserva 2004

por Rui Sousa, em 11.03.07



Características do Vinho:

Tipo: Branco
Castas:
Verdelho

Ano: 2004
Região: Madeirense (VQPRD)

Data da Prova: 08 de Março de 2007
Teor Alcoolico: 13%
Produtor:  João Mendes Unipessoal, Lda

Sobre o Vinho... 
Após ter provado aqui o Reserva 2002 e no primeiro encontro dos eno-bloguistas, provaram o Verdelho 2004, decidi degustar este Reserva de 2004. 

Prova: 
Bons aromas logo a fruta seca, noz, avelã, toques adocicados a lembrar um chocolate com avelã. Na boca mostra-se seco, mas a frutas mantém-se, acidez presente, a marcar bem o vinho. De menos positivo é mesmo o final que é curto, desaparece logo após a degustação.

 

Classificação: 15,5 Valores
Preço:   +/- 11 €

Observações:   Mostra evolução positiva, este branco e penso que as próximas colheitas iram melhorar! É um bom branco e acompanha muito bem uns peixinhos fresquinhos, como uns carapaus com arroz de pimentos.