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elixirdebaco

Grandes amigos que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

JP Moscatel

11.03.07 | Rui Sousa

Características do Vinho:

Tipo: Generoso
Castas:
Moscatel de Setúbal

Ano: ?
Região: Terras do Sado (DOC)
Data da Prova: 28 de Fevereiro de 2007
Teor Alcoolico: 19%

Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, SA

Sobre o Vinho...
Elaborado com a casta mais famosa de Setúbal, este vinho estagia em barricas de carvalho durante um período mínimo de 3 anos.

Prova: 
Com uma cor amarelo com toques aralanjados, aromas frescos com notas bem marcadas de casca de laranja e frutos secos. Na boca a frescura comanda a degustação, e permite um final refrescante!

 

Classificação: 16 Valores
Preço:   ?

Observações:  Boa escolha  para um aperitivo ou digestivo! Ficará sempre bem numa mesa bem portuguesa!

Herdade de Porto da Bouga Reserva 2005

11.03.07 | Rui Sousa

Características do Vinho:

Tipo: Tinto
Castas:
?

Ano: 2005
Região: Alentejo
Data da Prova: 06 de Março de 2007
Teor Alcoolico : 13,5%

Produtor: Porto da Bouga Vinhos Lda

Sobre o Vinho...

De Portalegre, este tinto, nasce das mãos de um enólogo conhecido António Saramago! Estagiou na madeira, em carvalho françês e americano durante 8 meses!

Prova:

Bonita cor, escura com anel violeta, bem marcante. Nota-se os seus aromas a fruta silvestre logo de ínicio bem casada com umas boas notas florais a dar um outro charme ao vinho. Na boca a fruta marca o passo mas a frescura está presente, o que torna o vinho muito agradável. Na dança final da degustação a persistência é de assinalar graças aos envolventes taninos.

 

Classificação: 16,5 Valores
Preço:   +/- 5 €, Pingo Doce - Porto Santo

Observações: Bom Alentejano! Bom preço e muito boa opção para o dia a dia! Vale a pena a prova deste tinto e acompanha na maior bons pratos de carne como umas Costeletas no Forno acompanhadas com belíssimo arroz integral com feijão!

Quinta do Moledo Reserva 2004

11.03.07 | Rui Sousa



Características do Vinho:

Tipo: Branco
Castas:
Verdelho

Ano: 2004
Região: Madeirense (VQPRD)

Data da Prova: 08 de Março de 2007
Teor Alcoolico: 13%
Produtor:  João Mendes Unipessoal, Lda

Sobre o Vinho... 
Após ter provado aqui o Reserva 2002 e no primeiro encontro dos eno-bloguistas, provaram o Verdelho 2004, decidi degustar este Reserva de 2004. 

Prova: 
Bons aromas logo a fruta seca, noz, avelã, toques adocicados a lembrar um chocolate com avelã. Na boca mostra-se seco, mas a frutas mantém-se, acidez presente, a marcar bem o vinho. De menos positivo é mesmo o final que é curto, desaparece logo após a degustação.

 

Classificação: 15,5 Valores
Preço:   +/- 11 €

Observações:   Mostra evolução positiva, este branco e penso que as próximas colheitas iram melhorar! É um bom branco e acompanha muito bem uns peixinhos fresquinhos, como uns carapaus com arroz de pimentos.