Grandes amigos que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!
O mosto da uva foi fermentado com a casca para que se extraísse mais cor e tanino. As temperaturas foram controladas para que o aroma frutado se conservasse. Foi utilizada uma pequena percentagem de carvalho para complementar e dar estrutura.
Prova:
Vindo diretamente do meio do nosso oceano atlântico, este vinho tinto surpreendeu desde o início até à última gota de "sangue". Nariz com boa fruta vermelha, não muito fresca, mais madura e boas notas florais. Na boca, o vinho surpreende pelo nível de acidez médio/baixo, com corpo muito envolvente, e volume muito, muito agradável. A fruta permanece na quantidade certa, tudo muito bem equilibrado. O vinho está muito suave, macio e ao mesmo tempo sedutor. Não é nada extravagante, nem fanfarrão, é incrivelmente calmo, tranquilo, vindo da terra de um vulcão. Mas as ilhas têm esse poder mágico de comunhão com a natureza e que melhor queremos do que beber o sumo da natureza. Termina com final médio e a deixar saudades...
Classificação: 17/20
Preço: 9.90€ (PVP online)
Observações: Vivino: 3.5/5; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;
Sobre o Vinho... A vindima foi realizada de forma tradicional e não mecânica, uvas transportadas em pequenas caixas esujeitas a uma escolha meticulosa. O vinho estagia em cubas de inox durante 9 meses, ao longo deste período o vinho é submetido a provas regulares. Com mais de 80% de uvas Rabigato este vinho branco duriense é um monovarietal de Rabigato disfarçado de Branco do Douro Superior.
Prova:
De cor incrivelmente dourada, este branco chega para surpreender. Nariz com notas minerais e fruta branca com leves citrinos. Na boca, acidez média agradável, fresco com bom corpo e volume. Intensidade média alta, mas num registo algo camaleonico, onde a frescura associada a um corpo que ganha volume com a temperatura, torna o vinho muito interessante. As notas mais doces surgem a espaços. Termina com final médio. Branco vindo de Foz Côa que está a um preço muito apetecível, abre o apetite para futuras edições e deixa a dúvida que como será este vinho daqui a meia dúzia de anos??
Classificação: 16,5/20
Preço: 7€ (Oferecido pelo produtor)
Observações: Vivino: n/d; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;
Estagiou 12 em barricas. Vinho de vinhas com mais de 50 anos.
Prova:
Mas que BELA SURPRESA!!! De cor ruby escuro, muito fechado, nariz com fruta preta e madura. Na boca, belos taninos, macios e suaves, com fruta madura preta e vermelha. Corpo médio e de agradável intensidade, o vinho ganha muita personalidade no copo, com notas de chocolate, cacau e baunilha, juntamente com notas mais florais e minerais e lembrar terra e pó. Termina de forma média e a deixar muitas saudades....
Classificação: 17/20
Preço: 4.99€ (Pingo Doce)
Observações: Vivino: 3.8/5; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;
O ano vitícola de 2020 caracterizou-se pela sua heterogeneidade, um Inverno chuvoso seguido de uma Primavera bastante moderada fez com que a videira se desenvolvesse bastante bem, terminando com um junho bastante fresco o que atrasou esse desenvolvimento vegetativo. O mês de Julho foi austero, bastante quente, o mais quente desde 1931, com 3 períodos de ondas de calor, causando perdas por escaldão nas vinhas.
A vindima começou nas primeiras semanas de Agosto nas zonas mais quentes e terminou nas cotas mais altas no final de Setembro. De um modo geral o ano de 2020 foi bom para vinhos tintos num perfil mais encorpado, com bastante cor e taninos. Após o transporte para a Quinta de Nápoles as uvas foram cuidadosamente desengaçadas para uma cuba de inox onde fermentaram a uma temperatura controlada durante cerca de uma semana. Uma parte do lote estagia em barricas de carvalho francês enquanto que o restante mantem-se no Inox durante cerca de 6 meses. (Niepoort-vinhos.com)
Prova:
De cor ruby a demostrar toda a sua juventude, o vinho surge fresco e cheio de fruta vermelha. Na boca, a frescura predomina, com boa fruta vermelha associada a notas mentoladas e florais. Taninos médios e sedosos, o vinho tem volume médio e corpo agradável que provavelmente até consegue ter andamento para umas conversas nocturnas e prolongadas. Termina de forma pouco persistente ficando a sensação que foi demasiado breve. Tinto muito equilibrado e muito consensual na prova, sem defeitos e sem dúvida para repetir.
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Ano: 2018
Região: Douro
Teor Alcoolico: 14,5%
Prova:
Data: 08 de Abril de 2022
Por: Hélder Gonçalves
Produtor:
Enólogos: Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira
Sobre o Vinho...
As uvas que dão origem a este vinho são um “field blend” de vinhas velhas plantadas em socalcos à beira Douro, combinadas com uvas das vinhas mais altas da Quinta dos Castelares, em Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior, a uma altitude entre os 500-600 metros. Com o objectivo de obter o equilibrio necessário a um vinho que queremos encorpado, mas com perfil elegante. Solos de xisto, vinha em socalcos com orientação dominante Norte-Nascente. Vindima manual. Desengace total seguido de esmagamento. As uvas são fermentadas por castas e por parcela de vinha, com o objectivo de fazer a selecção que permita um melhor resultado final. Fermentação em cubas inox de pequena capacidade, a uma temperatura de 24ºC. Maceração controlada e suave, com o objetivo de obtervinhosconcentrados, aromáticos e elegantes. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês (2/3) e Americano (1/3). (castelares.com)
Prova:
De bela cor ruby e com lágrima média, o vinho surpreende logo de início. Na boca, surge em primeira a mão algumas notas vegetais acompanhadas com os frutos silvestres e fruta vermelha. De intensidade média/alta e encorpado, o vinho ganha volume com as notas terciárias, como a baunilha, especiarias e caramelo. Termina de forma persistente e aqui encontramos um belo vinho do Douro a fazer frente a um qualquer tinto do novo mundo.
Por: Aldonio Silva, Élvio Sousa, Hélder Gonçalves e Rui Sousa
Produtor: Rui Roboredo Madeira
Enólogos: Rui Roboredo Madeira
Sobre o Vinho...
“Antes de tudo, estes vinhos são uma homenagem de família – Roboredo – que desde o século XIX se encontra ligada à lavoura e à viticultura no Douro Superior, sempre em respeito pelas tradições, pela terra e pelas pessoas. Lembro-me de passar o mês de setembro na quinta do meu Avô Roboredo, tempo de vindima, cheirando aqui e ali as cubas em fermentação e provando mostos…, foi este o despertar da paixão pelos vinhos!” Rui Roboredo Madeira, CEO e enólogo in marketingvinhos.com
Prova:
De cor ruby com toques violeta, nariz de fruta fresca com morangos, framboesas e cerejas. Na boca, meio seco, de média intensidade com taninos médios e suaves a causar uma sensação agradável de adstringência envolvente e subtil. Fruta vermelha permanece qb no palato envolta em tons minerais de terra molhada a lembrar a chegada do Outono. Corpo e volume sempre numa frequencia de onda média, agradável e a lembrar que este tinto está presente para o combate à mesa e para as conversas nocturnas e melancólicas. Termina como uma bela conversa nocturna de forma média e sem marcar muito a memória.
Classificação: 16/20
Preço: € ()
Observações: Vivino: 3.7/5; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;
O inverno foi muito seco, a primavera e início de verão tiveram precipitações abundantes, provocando até finais de julho atrasos significativos no desenvolvimento do ciclo vegetativo, algum desavinho, défice de vingamento e desenvolvimento dos bagos. Este quadro climatérico obrigou a atenções redobradas para a não proliferação de doenças na vinha, como o míldio e oídio, sobretudo para não comprometer a já diminuta produção vislumbrada. Um período de amadurecimento mais longo permitiu uma depurada maturação fenólica que foi fundamental para a obtenção dos níveis qualitativos desejados. Os vinhos resultaram aromaticamente puros, de fruta exuberante e de enorme complexidade. Como consequência inequívoca da longa maturação, os vinhos da vindima de 2018 apresentam uma estrutura vertical, corpo opulento e uma textura sedosa, muito característica do lugar único das vinhas da Taboadella. Com a Jaen descobrimos a península Ibérica em Portugal (uma identidade associada à casta Mencia). 100% desengaçado por vibração com estágio de 50% barrica nova de 500l de carvalho francês por 7 meses e 50% em cuba de inox. (taboadella.com)
Prova:
De cor ruby escura, o este Jaen surge muito frutado, com os frutos vermelhos maduros à cabeça. Na boca, surge com uma intensidade média, macio, guloso. Os frutos vermelhos continuam presentes, mas agora associados a notas mais doces, compotas de frutos silvestres e passas. Com uns taninos envolventes e bem integrados no conjunto, juntamente com uma acidez média que mantém o vinho "fresco", o vinho é muito agradável com o corpo e volume médio. Tem um final médio e é um belo exemplar desta casta tão utilizada nesta região. Sem dúvida um Dão que todos vão gostar.
Classificação: 17/20
Preço: € ()
Observações: Vivino: 4.1/5; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;
Por: Aldónio Silva, Élvio Sousa, Hélder Gonçalves e Rui Sousa
Produtor: Sotero Ferreira
Enólogos:
Sobre o Vinho...
Das encostas onde o Côa se encontra com o Douro nasce o Arribas do Coa feito das castas Touriga Nacional e Touriga Fanca conseguidas no terroir xistoso do alto douro vinhateiro. Este vinho conjuga robustez do terroir com elegância do rio que o banha. Um vinho em essência, fozcoense. (saboreart.pt)
Realizada de forma tradicional e não mecânica, uvas transportadas em pequenas caixas e sujeitas a uma escolha meticulosa. O vinho estagia em cubas de inox durante 58 meses, o restante estágio em barricas de carvalho Austríaco durante 6 meses, ao longo deste período o vinho é submetido a provas regulares.
Prova:
Para quem gosta de apreciar e provar o néctar dos deuses, é inevitável compreender que o ambiente que rodeia a prova tem um grande poder influenciador no resultado final. Neste caso, o ambiente foi o rastilho que tornou a explosão tão perfeita que é muito difícil traduzir em palavras. No caso particular deste tinto douriense vindo do ano de 2013, o vinho surge vagarosamente e timidamente no copo, meio a medo, mas com uma cor granada a evidenciar os seus anos já vividos. Na boca, o vinho ganha corpo, intensidade, volume e personalidade. Com a fruta preta madura, amoras, cassis, groselha a evidenciar-se, a acidez média/baixa muito, mas muito agradável, no ponto certo!! Os taninos demonstraram uma evolução muito agradável, sempre envolventes, mas com o tempo tornam-se mais macios. As notas terciárias foram bem notórias, como os frutos secos, noz, avelãs, figos secos, passas, tâmaras, bem como, as notas vegetais e minerais, o que permitiram que o vinho subisse para um nível que não estavamos nada à espera. Termina com um final muito persistente, muito agradável, onde as notas mais doces (compota e geleia de marmelo) ficam suavemente no palato. Sem dúvida um Grande Douro, bem feito, sem pressas para ser consumido e que merece ser degustado com calma e com os amigos.
Classificação: 18/20
Preço: € ()
Observações: Vivino: 4/5; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;
A Quinta da Palmirinha fica situada perto de Amarante, no Vale do Sousa, com apenas 3ha de superfie e é o único produtor em agricultura biodinâmica certificada em Portugal. Seria mais fácil de imaginar que fosse um jovem freak apaixonado por vinhos naturais, mas não. Quando se reformou de professor, Fernando Paiva decidiu dedicar-se às vinhas familiares na zona de Amarante e por conferências pareceu-lhe interessante passar a trabalhar em biodinâmica. Professor de História, conta poucas histórias, cultiva uma atitude discreta e moderada na euforia natural nascente. Promove praticas agrobiológicas numa abordagem rigorosa e pragmática, cultiva a vinha desde a sua reforma de forma biodinâmica sem o apregoar. As vinhas de Loureiro, Pedernã (Arinto), Azal e Vinhão são adubadas pelas galinhas felizes em solos bem fofos que vão desaparecendo por ataques de predadores até às uvas estarem no ponto. (osgoliardos.com)
Prova:
Com uma bela cor dourada a lembrar o ouro, o vinho surge timidamente mas de forma elegante, com as notas de limão e lima. Na boca, de baixa intensidade, o vinho consegue surpreender no corpo interessante com boas notas de fruta tropical (ananás e banana). Além da fruta tropical e dos citrinos, ao longo da prova percebe-se a fruta de arvore (damasco e maça). Sempre com uma frescura muito agradável apresenta uma acidez não muito marcante e uma mineralidade tão caracteristica destes verdes. Termina com final pouco persistente. Não foi tão brilhante como o seu "irmão" Loureiro, mas é um belo verde biodinâmico.
Classificação: 16/20
Preço: € ()
Observações: Vivino: 3.5/5; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;
As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com vinificação em cubas de inox a temperatura controlada e maceração pós fermentativa de 21 dias. Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier. (herdadedosobroso.pt)
Prova:
De cor ruby bonita, vinho abre logo com uma intensidade muito agradável, nariz com fruta preta, amora, notas de madeira e especiarias. Na boca, de corpo médio, taninos envolventes e subtis com acidez baixa, com o vinho a manter a mesma intensidade. A fruta preta madura surge também e as notas de especiarias, cacau, noz, passas e de carvalho ficam na boca por mais tempo, terminando com um final médio. Belo vinho alentejano!!!
Classificação: 17/20
Preço: € ()
Observações: Vivino: 4.2/5; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;
