Grandes amigos que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!
Com quatro castas de grande carácter, o Villae tinto é um lote diferenciador formando um conjunto que pode apelidar-se de “casamento perfeito”. A Tinta Roriz confere estrutura e músculo, o Jaen evidencia a sua garra natural, o Alfrocheiro traz a mineralidade e a Tinta Pinheira demonstra os aromas de floresta e do bosque. 100% desengaçado por vibração Fermentação e estágio: Cuba inox 70% e Tulipas Nicovelo em cimento 30%. (Taboadella.com)
Prova:
De cor ruby escura, vinho no nariz surge frutado, fresco e toques suaves de notas do bosque. Na boca, primeiro sente-se algumas notas mais fortes de fruta e notas do bosque. Corpo médio com taninos que deixam a sua marca no palato de forma agradável. A frescura surgiu mais tarde, provavelmente devido à temperatura do vinho que não estava correta, mas não comprometeu a prova. O vinho continuou até ao final sempre controlado, num registo sério mas descomprometido, de fácil trato e agradável conversa. Termina mais rápido do que se esperava. Dão na sua essência, sem grandes defeitos e virtudes...
Classificação: 16/20
Preço: 9€ (Loja da Quinta)
Observações:
Vivino: 4.0/5; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;
O Duas Quintas é um vinho elaborado com uvas de 2 quintas, a Quinta da Ervamoira a 150 m de altitude e a Quinta dos Bons Ares a 600 m de altitude, ambas no Douro Superior. As uvas são vinificadas e depois transportadas para o centro de vinificação, separadas por casta e parcela. Segue-se a maceração de cacho inteiro a frio por um periodo de aproximadamente 24 horas. As uvas frescas são prensadas suavemente e o mosto transferido para as cubas subterrãneas. Cerca de 90% fermenta em inox e 10% em barricas de carvalho francês e austríaco de diferentes capacidades. (ramospinto.pt)
Prova:
De cor amarelo claro, o vinho surge, com carácter, sem medos, surge com boa fruta citrica sobretudo limão. Na boca, com corpo leve e suave. Acidez bem equilibrada, com a fruta citrica e também algumas notas de fruta de carroço. O conjunto é todo muito elegante e fresco, mas consegue manter a estrutura por algum tempo no palato. Termina de forma média/pouco persistente. Bom vinho branco do Douro, sobretudo pelo preço em promoção. Sem dúvida que será sempre uma boa escolha...
Classificação: 16/20
Preço: 8€ (Promoção Lidl)
Observações:
Vivino: 3.9/5; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;
Contacto com a Pelicula de apenas 45 minutos, fermentação com controlo de temperatura entre 14º e 16º C
Prova:
Comprado por impulso numa visita a uma superficie comercial, sem referência positiva ou negativa, apenas porque empiricamente casava bem com o jantar. E na verdade, acabou por haver um bom matrimonio!!! De cor rosa, mais a puxar o salmão, o vinho surge no nariz, leve, fresco com boas notas de fruta vermelha. Na boca, boa acidez, média a lembrar os brancos, mas com a fruta vermelha viva a marcar posição. Sempre leve, agradável e de fácil convívio, o vinho mantém-se assim até ao fim, terminando de forma pouco persistente. Não sendo expectável que se portasse de forma diferente, um bom vinho para aquelas comidas leves e rápidas de Verão. Se o vir perdido numa prateleira, não hesite, compre, beba e divirta-se...
Classificação: 15.5/20
Preço: +/- 3.5€ (Intermarche)
Observações: Vivino: 3.7/5; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;
A paixão pelo vinho foi outro sonho tornado realidade. As condições de excelência, aliadas às vinhas existentes e à vontade de plantar mais para produzir vinhos de qualidade, foram o passo natural a dar. Actualmente, a Quinta Madre de Água – Serra da Estrela conta com 16 hectares, divididos pelas suas quintas, com castas brancas e tintas, nacionais e estrangeiras. As vinhas encontram-se implantadas a 600 metros de altitude. A Adega foi remodelada e ampliada em 2020, situada na Quinta da Regada com capacidade para vinificar 150 toneladas de uva (quintamadreagua.pt)
Na Enciclopédia dos Vinhos Portugueses (Ed. Chaves Ferreira) e no volume dedicado ao Dão, o autor, Virgílio Loureiro, reconhece que não é casta muito antiga na região e que terá sido introduzida nas replantações pós-filoxera. Pelo destaque que lhe dá percebemos que se tornou uma variedade muito acarinhada e de grande importância nas novas plantações que o Dão conheceu a partir dos anos 90 quando despertaram um conjunto de produtores-engarrafadores que puseram a Alfrocheiro no mapa regional. Falamos da Quinta dos Roques, Carvalhais, Pellada, Casa de Santar, entre outros que surgiram então na região. Não foram, assim, precisos muito anos para que esta variedade passasse a integrar o quarteto-maravilha dos encepamentos do Dão. Sobre a casta “na vinha exige muitos cuidados: é atreita à podridão pelo formato fechado do cacho que incha com a chuva e rebenta. É preciso muito controle na produção porque tende a produzir mais do que é possível para se fazer um bom vinho. Por isso, é preciso bom trabalho na condução da cepa e na monda precoce que deixe os cachos bem arejados evitando o encavalitamento”. E na adega, gosta muito da acidez da Alfrocheiro, “é muito viva e dá alegria ao lote. É uma casta que precisa de algum tempo, os aromas não se mostram logo, é ao fim de um ano que eles se tornam mais evidentes”. (grandesescolhas.com)
Prova:
De bela cor ruby, nariz algo fechado a transmitir desde o inicio boas "vibrações" com boas notas pretas e toques de fruta vermelha mais viva. Na boca, alfrocheiro, macio, sedoso, com taninos também envolventes nada marcantes, estão lá, mas não querem grande protagonismo. A fruta ao contrário está na mó de cima, bem presente e é graças é ela que o vinho tem vida!! Sem esquecer a frescura destes vinhos da sub-região da Serra da Estrela, que permite que o vinho ganha uma "segunda" vida no copo e na mesa. Termina de forma média, muito agradável e de referir que a acidez esteve sempre muito controlada, mesmo com as alterações de temperatura. Sem grandes comparações em monovarietais de Alfrocheiro, gostei da estreia...
Classificação: 17/20
Preço: 9€ (Garrafeira Azevedo - Viseu)
Observações:
Vivino: n/d; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: 17/20;
Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio e Malvasia Fina
Ano: 2019
Região: Douro
Teor Alcoolico: 12.5%
Prova:
Data: 13 de Setembro de 2022
Por: Rui Sousa
Produtor: Niepoort
Enólogos: Dirk Niepoort
Sobre o Vinho...
O novo Clos de Crappe branco é baseado na ideia do primeiro Clos de Crappe tinto. Um vinho moderno mas antigo, com muito carácter, alguns erros técnicos fantásticos (redução) que tanto gostamos e que fazem o Clos de Crappe fechar de Crappe. Mas afinal que raio é o "Clos de Crappe" ????? O Clos de Crappe branco 2019 provém de uma só vinha, com cerca de 80 anos, plantada em solos graníticos de exposição solar nascente - sul, a cerca de 500 metros de altitude. As uvas, foram prensadas cacho inteiro em prensa pneumática. Após 48h de decantação estática a frio em inox, o sumo foi trasfegado para barricas onde fermentou espontaneamente e estagiou durante 9 meses, fazendo a fermentação maloláctica completa. (niepoort-vinhos.com)
Prova:
Já na descrição do vinho, o produtor refere para a particularidade do vinho ter alguns "erros" e não cheirar assim tão bem! No livro "O Vinho Sentido" de Virgilio Loureiro e Manuel Malfeito Ferreira, os autores também referem que os melhores vinhos normalmente, sabem melhor do que cheiram!!! E na verdade este branco é um belíssimo exemplar. De cor amarelo claro, nariz estranho, com notas metálicas, tipo alumínio e toques suaves de fruta branca e de carroço. Na boca, o vinho ganha profundidade, personalidade e estrutura. Sempre pronto a "conversar" com o provador, ora surge mais frutado ora mais mineral, acidez perfeita, com alguma untuosidade com notas mais doces. Sempre de forma leve e elegante, mas ao mesmo tempo com corpo para outros voôs. Na mesa o vinho está em casa, permitindo realmente apreciar devidamente este néctar. Até ao final, tem sempre um lado mais obscuro, a lembrar aquelas series que deixam algo em aberto para a nova temporada. Final longo e desconcertante. A adquirir nova botelha para a 2ª temporada do Clos de Crappe 2019!!! Como diz o autor desta peça...Mas afinal que raio é o "Clos de Crappe" ?????”
