Adega de Penalva Touriga Nacional 2012
Características do Vinho:
Tipo: Tinto
Castas: Touriga Nacional
Ano: 2012
Região: Dão
Data da Prova: 23 de Julho de 2020
Teor Alcoolico: 13%
Produtor: Adega de Penalva do Castelo
Sobre o Vinho...
Esmagamento com desengace total, fermentação em cubas de inox, a cerca de 28-30 °C, e curtimenta longa. Ligeiro estágio em madeira de carvalho francês e americano.
Prova:
Que grande touriga. Com a idade certa para ser consumido, de cor vermelho escuro, nariz com muita fruta preta, bem madura, amoras, ameixas, mirtilos, alguma fruta silvestre e vegetais. Na boca os taninos bem firmes, arrendondados, macios, calmos, a dar bom corpo ao vinho. Além da fruta, notas fumadas, algumas especiarias. Final bem agradável e persistente.
Classificação: 17/20
Preço: ??€
Observações: Vivino: 3.6/5; Wine Enthusiast: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;