Cabeça de Toiro Reserva Nature 2018
Características do Vinho:
- Tipo: Tinto
- Castas: Touriga Nacional e Syrah
- Ano: 2018
- Região: Tejo
- Teor Alcoolico: 14.5%
Prova:
- Data: 15 de Setembro de 2022
- Por: Rui Sousa
Produtor: Enoport
Enólogos:
Sobre o Vinho...
Proveniente da família Cabeça de Toiro e nascido na Quinta de S. João Batista, um berço de ouro em plena Reserva Natural do Paul do Boquilobo. É um vinho sustentável, que contribui para a preservação da natureza e biosfera. Por cada garrafa vendida serão doados 50 cêntimos à Reserva Natural do Paul do Boquilobo. A ausência de cápsula e o rótulo constituído por fibras de algodão recicladas contribuem para uma menor pegada de carbono, mais próxima de zero. Desengace total, maceração pelicular prolongada fermentação alcoólica a 28°C.
Prova:
Incrivelmente aberto e suave, este vinho surge muito fresco, de cor granada. Na boca, a frescura comanda toda a prova. Muita fruta vermelha fresca, taninos muito suaves, boa acidez. Um perfil completamente diferente do seu "irmão" mais conhecido. O vinho apresenta-se sempre muito aberto, a respeitar o rótulo, Nature, diria mais que vem mesmo Naked, desprovido de qualquer roupa e acessórios. Final curto e agradável, numa proposta diferente, mas que vale a pena provar.
Classificação: 15,5/20
Preço: 7€ (promoção Continente)
Observações: Vivino: n/d; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;