Casa de Mouraz Rosé 2018
Características do Vinho:
- Tipo: Rosé
- Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
- Ano: 2018
- Região: Dão
- Teor Alcoolico: 11.5%
Prova:
- Data: 12 de Maio de 2021
- Por: Rui Sousa
Produtor: Casa de Mouraz
Enólogos: Sara e António Ribeiro
Sobre o Vinho...
A CASA de MOURAZ nasceu no seio da família Lopes Ribeiro, produtores de uvas e vinhos há muitas gerações. Este projecto pioneiro e inovador na produção de vinhos de quinta de forma ecológica, da responsabilidade de António Lopes Ribeiro e Sara Dionísio, tem como objectivo a criação de vinhos autênticos e personalizados, que respeitem e exprimam toda a riqueza do seu terroir. A quinta está dispersa por várias parcelas de vinha com diferentes solos, altitudes e envolvências. Vinhas velhas com mais de 80 anos e vinhas mais jovens coabitam com a floresta de pinheiros, carvalhos, castanheiros e sobreiros. Nos solos predominam os granitos e as argilas e as altitudes variam entre os 140 e 400 metros. Na adega as vinificações são feitas por vinhas e não por castas, com o objectivo de procurar a essência de cada terroir. Esta diversidade reflecte-se na personalidade, complexidade e carácter único dos vinhos da CASA de MOURAZ. Todas as vinhas que integram a CASA de MOURAZ são cultivadas de forma ecológica, sendo certificadas pela ECOCERT desde 1996. (wineman.pt)
Prova:
De cor rosa escura/salmão claro, nariz com a fruta vermelha fresca e boas notas florais. Nota-se na boca, a suavidade, elegancia do vinho, corpo leve, acidez média/baixa e de leve intensidade. As notas de fruta são suaves juntamente com os toques mais florais. O vinho termina de forma pouco persistente, mas é um belo rosé, sem grandes pretensões, simplesmente um bom vinho leve para comidas leves.
Classificação: 16/20
Preço: 7.5€ (BeiraBio)
Observações: Vivino: 3.3/5; PaixãopeloVinho: n/d; Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;