Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

elixirdebaco

Grandes amigos que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

Monte da Ravasqueira Sangiovese 2014

20.09.20 | Rui Sousa

sangiovese.jpg

 

Características do Vinho:

Tipo: Tinto
Castas: Sangiovese

Ano: 2014
Região: Alentejo
Data da Prova: 22 de Agosto de 2020
Teor Alcoolico: 13%

Produtor: Monte da Ravasqueira

 

Sobre o Vinho...

Com uma produção limitada de 3.460 garrafas, esta casta mais plantada em Itália e de difícil viticultura encontrou no Monte da Ravasqueira uma forma peculiar de se exprimir. Tem um comportamento muito irreverente semelhante ao perfil das uvas que dá origem. Taninos e acidez são as duas melhores palavras que definem esta casta. As uvas foram vindimadas à mão para caixas de 20kg, sendo arrefecidas antes da sua vinificação.

 

Prova:

De cor vermelho cereja, nariz com fruta vermelha fresca e algum mineral. Na boca a frescura marca pontos, envolvente e elegante.  Taninos envolventes, sedosos e não se mostram em demasia. Vinho esteve algo fechado mas com final médio, agradável e muito gastronómico. Vinho interessante e diferente!

 

Classificação: 16/20 

Preço: 7€ 

Observações: Vivino: 3.6/5Wine Enthusiast: n/d;  Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;