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elixirdebaco

Grandes amigos que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

Pedra Cancela Rosé Touriga Nacional 2021

15.09.22 | Rui Sousa

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Características do Vinho:

  • Tipo: Rosé
  • Castas: Touriga Nacional
  • Ano: 2021
  • Região: Dão
  • Teor Alcoolico: 12.5%

Prova: 

  • Data: 01 de Agosto de 2022  
  • Por: Rui Sousa

Produtor: Lusovini

Enólogos: Sónia Martins e João Paulo Gouveia

 

Sobre o Vinho...

Contacto com a Pelicula de apenas 45 minutos, fermentação com controlo de temperatura entre 14º e 16º C

 

Prova:

Comprado por impulso numa visita a uma superficie comercial, sem referência positiva ou negativa, apenas porque empiricamente casava bem com o jantar. E na verdade, acabou por haver um bom matrimonio!!! De cor rosa, mais a puxar o salmão, o vinho surge no nariz, leve, fresco com boas notas de fruta vermelha. Na boca, boa acidez, média a lembrar os brancos, mas com a fruta vermelha viva a marcar posição. Sempre leve, agradável e de fácil convívio, o vinho mantém-se assim até ao fim, terminando de forma pouco persistente. Não sendo expectável que se portasse de forma diferente, um bom vinho para aquelas comidas leves e rápidas de Verão. Se o vir perdido numa prateleira, não hesite, compre, beba e divirta-se...  

 

Classificação: 15.5/20 

Preço: +/- 3.5€ (Intermarche)

Observações: Vivino: 3.7/5; PaixãopeloVinho: n/d;  Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;