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elixirdebaco

Grandes amigos que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

Quinta da Pedra Cavada Reserva Branco 2022

07.07.24 | Rui Sousa

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Características do Vinho:

  • Tipo: Branco
  • Castas: Viosinho, Gouveio e Rabigato
  • Ano: 2022
  • Região: Douro
  • Teor Alcoolico: 12.5%

Prova: 

  • Data:  06.07.2024
  • Por: Rui Sousa

Produtor: Colinas do Douro

Enólogos: Jorge Rosa Santos e Rui Lopes

 

Sobre o Vinho...

Foi um ano algo atípico, com eventos climáticos relevantes e com seca meteorológica durante todo o ciclo vegetativo. O abrolhamento foi antecipado pelas temperaturas altas verificadas em Fevereiro e Março. A precipitação no mês de Abril veio minimizar o Inverno extremamente seco e permitiu às videiras normalizarem o seu crescimento vegetativo. No entanto, o mês de Maio foi muito quente ao contrário do mês de Junho. No entanto, a floração ocorreu com tempo favorável e depois do pintor não existiu qualquer onda de calor, o que mitigou a falta de humidade no solo. A vindima começou ainda em Agosto e prolongou-se até Outubro, sem qualquer precipitação. Os vinhos mostraram-se bastante equilibrados, com os brancos muito frescos e álcool médio-baixo. (colinasdodouro.pt)

 

Prova:

Segunda colheita provada, a anterior foi a de 2019, e o vinho conseguiu surpreender pela consistência e qualidade. De cor amarelo claro, nariz suave e muito frutado, com notas vegetais no conjunto. Na boca, o vinho ganha amplitude, sempre com boas notas de fruta branca e de caroço, como pêssegos, pêra e fruta mais tropical. Acidez a um nível muito bom, envolvente, vinho sempre fresco. Nota-se a espaços notas mais adocicadas, baunilhadas, mas suaves. Termina de forma média, sendo um branco todo o terreno, adapta-se bem a vários momentos e várias refeições. Por menos de 5€ é dificil comprar melhor branco reserva duriense.

 

Classificação: 17/20 

Preço: 4,59€ (Promoção Continente)

Observações: Vivino: n/d; PaixãopeloVinho: n/d;  Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;