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elixirdebaco

Grandes amigos que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

Quinta da Tôr Tinto 2017

25.04.21 | Rui Sousa

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Características do Vinho:

  • Tipo: Tinto
  • Castas:  Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Aragonez
  • Ano: 2017 
  • Região: Algarve 
  • Teor Alcoolico: 14,5%

Prova: 

  • Data: 24 de Abril de 2021
  • Por: Dieter Pereira                                                       

Produtor: Quinta da Tôr

Enólogos: Pedro Mendes e Joaquim Roque

 

Sobre o Vinho...

Estas propriedades pertenceram à mesma família desde 1500 até 2011, quando foram renovadas pela nova familia proprietária com origens e raízes fortes na Aldeia da Tôr.  Movidos pela paixão e orgulho na sua Terra, não quiseram ignorar as qualidades do terreno. Assim, a vinha foi reavivada e uma nova adega foi construída. O micro clima, as baixas temperaturas no inverno e altas temperaturas no verão permitem uma boa e equilibrada maturação das 7 castas que esta terra tem para oferecer (Touriga Nacional, Syrah, Cabernet  Sauvignon, Aragonês, Siria, Arinto e Chardonnay).

 

Prova:

Do extremo sul do país chega-nos este blend tinto de castas tipicamente "alentejanas". De cor ruby, de intensidade média, com os aromas a frutos vermelhos a surgirem no bouquet e com ligeiros toques de acetona. Na boca, o vinho surge mediamente/leve encorpado, com uma acidez média e taninos em quantidade média/baixa. Este tinto algarvio de Loulé, termina com um final medio/curto. 

 

Classificação: 15/20 

Preço: 3€ (preço médio - Vivino)

Observações: Vivino: 3.8/5; PaixãopeloVinho: n/d;  Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;