elixirdebaco

Terminamos mais um ano e como já tem sido habitual, tentamos agrupar os vinhos que durante o último ano deixaram saudades. Não significa que sejam os melhores dos melhores, mas são sobretudo aqueles vinhos que vale muito a pena provar e (...)

2 anos de EdB 2.0, e o tempo passa muito depressa... Nestes dois anos, fomos provando mais do que escrevemos, mas sobretudo viajamos sempre nas ondas do néctar dos deuses. Uns a viajar por mais regiões, outros mais centrados na sua zona de (...)

Características do Vinho: Tipo: TintoCastas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta RorizAno: 2018Região: DouroTeor Alcoolico: 14%Prova:  Data: 19 de Fevereiro de 2022  Por: Aldonio Silva, Élvio Sousa, Hélder Gonçalves e Rui SousaP (...)

Características do Vinho: Tipo: TintoCastas: JaenAno: 2018Região: Dão (Sub-região de Castendo)Teor Alcoolico: 14%Prova:  Data: 19 de Fevereiro de 2022  Por: Aldónio Silva, Élvio Sousa, Hélder Gonçalves e Rui SousaProdutor: Taboadella 1255 (...)

Características do Vinho: Tipo: TintoCastas: Touriga Nacional e Touriga FrancaAno: 2013Região: DouroTeor Alcoolico: 13%Prova:  Data: 19 de Fevereiro de 2022  Por: Aldónio Silva, Élvio Sousa, Hélder Gonçalves e Rui SousaProdutor: (...)

Neste inicio de ano, queremos novamente partilhar aqueles vinhos que provocaram uma agradável satisfação em degustá-los durante o ano de 2021. Algumas vezes a escolha do vinho torna-se num ritual de passagem de garrafas pela mão e leitura (...)

Características do Vinho: Tipo: RoséCastas:  Tinta Roriz (50%), Touriga Franca (25%), Tinta Francisca (25%)Ano: 2020 Região: DouroTeor Alcoolico: 13,5%Prova:  Data: 23 de Abril de 2021     Por: Élvio Sousa                  (...)

Finalmente chegamos ao fim deste maldito ano de 2020. Mas como em tudo na vida, há sempre algo de positivo e neste ano, o reinicio do Elixirdebaco, foi uma das boas notícias. Para celebrar este renascimento, cada elemento da equipa EdB criou (...)

Durante a semana, a equipa elixir de baco foi provando e bebendo alguns néctares e agora decidimos partilhar, Duas Encostas Signature Vinhas Velhas 2017, Tinto, Dão. Vinho do Dão, com nariz logo a fruta vermelha, com os morangos a (...)