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elixirdebaco

5 grandes amigos, que gostam de provar, mas sobretudo de beber vinho todos juntos. Como a vida os afastou (geograficamente), o vinho acabou por os juntar. E o vinho, torna-se sempre melhor quando é partilhado!

Vinha do Torrão Grande Escolha Tinto 2019

02.05.22 | Rui Sousa

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Características do Vinho:

  • Tipo: Tinto
  • Castas: Touriga Nacional, Alicante Boushet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
  • Ano: 2019
  • Região: Setúbal
  • Teor Alcoolico: 14,5%

Prova: 

  • Data: 10 de Fevereiro de 2022  
  • Por: Rui Sousa

Produtor: Casa Ermelinda de Freitas

Enólogos: Jaime Quendera

 

Sobre o Vinho...

Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em madeira de carvalho francês e americano.

 

Prova:

De cor ruby mas com muitas nuances violetas, nariz cheio de fruta vermelha e preta madura. Os aromas de madeira exótica e carvalho também surgem logo de ínicio mas tendem a diluir-se com o tempo. Na boca, vinho surpreende com notas meio doces, de intensidade média e corpo e volume médio/alto. A fruta preta sobrepõe-se juntamente com notas de compotas de morango e ginja. Os frutos secos leves e notas fumadas suaves também aparecem no palato. De taninos muito suaves e leve adstrigência, o vinho termina com uma persistência de realçar. É sem dúvida uma excelente compra, goste-se muito ou pouco de um perfil mais novo mundo, porque por menos de 5€ será dificil encontrar algo melhor com estas caraterísticas. 

 

Classificação: 17/20 

Preço: 4.99€ (promoção pingo doce)

Observações: Vivino: 4.2/5; PaixãopeloVinho: n/d;  Revista de Vinhos: n/d; Grandes Escolhas: n/d;